Sinh Tố

Cách làm sinh tố chanh tuyết thơm ngon, đã khát ngày hè nóng bức

Cách làm sinh tố chanh tuyếta

Sinh tố Chanh tuyết là vị thức uống giải khát cực kì mát lạnh, hương thơm chanh dịu nhẹ, thêm vị chua thanh thanh cực kì quyến rũ, dường như khiến cái nóng mùa Hè tan biến. Sinh tố chanh tuyết cũng là loại sinh tố ngon, rẻ, tốt cho sức khỏe với nhiều vitamin nên sử dụng sinh tố chanh tuyết không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Cùng 8cachlam học cách làm sinh tố chanh tuyết thơm ngon các bạn nhé.

Tác dụng thì rất nhiều: là nước uống dinh dưỡng giải khát, giảm nhiệt, giảm mệt mỏi, ngon miệng. Ngoài ra với bạn nào muốn giảm cân, làm đẹp thì đây cũng là phương án tuyệt vời, chỉ cần khi thực hiện nên cho ít đường sữa, và không nên uống lúc đói. Công thức làm chanh tuyết nghe trừu tượng, tưởng khó mà hóa ra lại cực kỳ dễ. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là chúng ta sẽ có ngay một ly chanh tuyết mát lạnh, ngon tuyệt để thưởng thức trong ngày hè nắng nóng ngay tại gia đình của mình.

Cách làm sinh tố chanh tuyết

Cách làm sinh tố chanh tuyết

Nguyên liệu làm chanh tuyết

  • Chanh: 3 quả (phải thật tươi thì sinh tố mới thơm)
  • Sữa tươi không đường: 400ml
  • Sữa đặc: 50ml
  • Muối, đường, đá bào hoặc đá viên.
Cách vắt cốt chanh làm sinh tố chanh tuyết

Cách vắt cốt chanh làm sinh tố chanh tuyết

Dụng cụ làm Sinh tố chanh tuyết

  • Dao sắc
  • Dụng cụ bào
  • Lưới lọc
  • Máy xay sinh tố
  • Cốc thủy tinh

Cách làm Sinh tố Chanh tuyết

Sơ chế nguyên liệu

Chanh rửa sạch, để ráo nước

Dùng dao sắc cắt 2 quả chanh ra làm đôi, vắt chanh ra lấy nước cốt, đổ nước cốt vào máy xay sinh tố. Hoặc có thể vắt vào lưới lọc để lọc bỏ hạt và các tép chanh luôn, không thì vắt chanh xong rồi lọc sau cũng được.

Lấy một quả chanh nữa ra dùng dụng cụ bào, bào vụn vỏ quả chanh. Nếu không có dụng cụ bào, có thể khắc phục bằng cách gọt lấy phần vỏ xanh, rồi cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Vỏ chanh là nguyên liệu chính sẽ giúp món chanh tuyết có màu xanh dịu bắt mắt và mùi thơm quyến rũ.

Các bước thực hiện:

Lấy hết các nguyên liệu ra, lần lượt cho 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, sữa tươi và sữa đặc, đá lạnh đã bào mịn vào máy xay sinh tố. Xay tất cả hỗn hợp trên ở nấc xay mạnh nhất, đến khi hỗn hộp bông trắng như tuyết là được.

Tiếp tục cho vỏ chanh đã bào sẵn vào máy xay sinh tố, trộn đều hỗn hợp lên, cho sinh tố chanh tuyết ra cốc thủy tinh sẵn có rồi thưởng thức.

Bạn có thể dùng chút vỏ chanh để trang trí cốc chanh tuyết, hoặc cho lá bạc hà lên phía trên cốc cho đẹp.

Ly sinh tố chanh tuyết ngon tuyệt hảo

Ly sinh tố chanh tuyết ngon tuyệt hảo

Lưu ý khi làm món Sinh tố Chanh tuyết

Phải chọn chanh thật tươi, vì dùng vỏ chanh tươi sẽ có tinh dầu thơm thơm hơn và sinh tố không bị đắng.